Die Azienda Agricola L'arte della Nocciola
wird vom Besitzer Marco geführt und wurde vor 3 Jahren eröffnet und mit unserer Produktion von Haselnüssen verwandeln wir sie., und wir arbeiten in engem Kontakt mit der Erde. Das Unternehmen befindet sich auf dem Territorium von Roddi, in einem kleinen charmanten Dorf im Herzen der Langhe, ein junges und dynamisches Unternehmen, das die Leidenschaft für die Landwirtschaft im Mittelpunkt hat. Ein Unternehmen, das auf Tradition und Innovation achtet. Im Jahr 2014 wurden die Langhe zusammen mit Monferrato und Roero in die UNESCO-Liste des Weltkulturerbes aufgenommen zur Reduzierung von Abfällen aus der Betriebsführung

die aus der Lebensmittelproduktion weggeworfenen Schalen

sie werden verwendet, um das Heizsystem des Hauses unserer Firma zu versorgen

Die beim Rösten verworfene sogenannte "Pellicine" wird in der Kultivierungsphase im Produktionskreislauf wiederverwendet.

Unser Produkt wird roh gewonnen und dann zu gerösteten Haselnüssen, Getreide und Mehl verarbeitet Firmenausstellung oder online